El ruibarbo es una hortaliza perenne y resistente que produce una de las primeras cosechas de la temporada de cultivo. La parte comestible de la planta de ruibarbo es el pecíolo, o tallo de la hoja (a veces también llamado tallo). La cosecha de ruibarbo se utiliza para hacer tartas, mermeladas y postres, a menudo …
Cuándo cosechar el ruibarbo para obtener el mejor sabor y rendimiento Read More »
Los jardines que bordeaban el patio trasero de mi primera casa no eran rectos. Eran largas y suaves curvas que evocaban una sensación acogedora, casi de cuento de hadas. Entre las plantas había luces solares que iluminaban el jardín por la noche. Las plantas de este oasis urbano se eligieron cuidadosamente para que todo pudiera …
Todos los inviernos planifico qué verduras, flores y hierbas voy a sembrar a lo largo de la temporada. Algunas de ellas comienzan en el interior, mientras que otras espero hasta que llegue el momento de sembrarlas directamente en el exterior. También tengo una pequeña lista de semillas para la siembra sucesiva en verano después de …
Siembra directa: Consejos para sembrar las semillas directamente en el jardín Read More »
El cebollino (Allium schoenoprasum) es una de las hierbas más populares entre los jardineros. Son fáciles de plantar y cuidar, y al ser una planta perenne y resistente, vuelven al jardín año tras año. Las fragantes y sabrosas hojas de la planta del cebollino son deliciosas para las personas, pero los ciervos y los conejos …
Si estás buscando algunos productos comestibles interesantes para añadir a tu jardín, no busques más que las punzantes raíces del wasabi y el rábano picante. Aunque pienses que cultivar wasabi y rábano picante es una tarea difícil, con los conocimientos adecuados, puedes cultivar tu propia cosecha de estas dos poderosas especias. En el siguiente extracto …
Cultivar wasabi y rábano picante en un huerto casero Read More »
El cultivo de albahaca a partir de semillas debería estar en la lista de tareas de todo jardinero. ¿Por qué? La albahaca es fácil de cultivar a partir de semillas y, cuando compras semillas en lugar de trasplantes, puedes elegir entre docenas de tipos y variedades disponibles en los catálogos de semillas. Hay dos formas …
Cultivar albahaca a partir de semillas: Una guía paso a paso Read More »
El cilantro es una de mis hierbas favoritas. Formo parte de la población que adora su sabor, no de la que piensa que tiene un sabor jabonoso. Cultivo muchas de mis propias hierbas porque el coste de un paquete de semillas es comparable al de un ramo o un paquete de almejas en el supermercado. …
Plantar semillas de cilantro: Consejos para una cosecha abundante Read More »
Muchos jardineros consideran que la sombra es más una maldición que una bendición, especialmente cuando se trata de cultivar verduras y hierbas. Tus opciones de plantas son algo más limitadas que las de los jardineros con pleno sol, pero hay muchas plantas comestibles que toleran -e incluso prosperan- en la sombra, incluidas las hierbas. Aunque …
Hierbas que crecen a la sombra: 10 deliciosas opciones Read More »
El orégano es una de las hierbas más populares que los jardineros pueden cultivar. Desde la pizza y las ensaladas hasta la pasta y las sopas, esta sabrosa hierba se utiliza en muchos platos y recetas. Comprar hojas de orégano secas y trituradas en el supermercado es sorprendentemente caro, sobre todo teniendo en cuenta lo …
Cómo obtener tierra abonada libre de herbicidas La tierra de compost solía ser la base de los jardines orgánicos. Esto es, hasta que la contaminación persistente por herbicidas se convirtió en una preocupación en las instalaciones comerciales. Conozca 5 preguntas esenciales que debe hacer a un productor de tierra antes de comprar tierra de compost …
